Ivan Hrbek

Ivan Hrbek

Přátelé se mě ptají proč kandiduji a nepřátelé mě napadají, že kandiduji. Odpovím jim myšlenkou Platóna, starou 2000 let: „Nakonec vám budou vládnout ti nejneschopnější z vás. To je trestem za neochotu podílet se na politice.“

Podplukovník ve výslužbě, je absolventem Vojenské akademie v Brně. Po skončení studia se věnoval 20 let obraně státu, prošel funkcemi od velitele protiletadlové raketové baterie až po zástupce náčelníka operačního oddělení na Ministerstvu obrany. Od roku 1993 podnikal v maloobchodě, pohostinství a později v zemědělství. Souběžně pracoval jako pedagog na střední škole ekonomického směru, kde vyučoval odborné předměty. Při zaměstnání absolvoval studium pedagogiky na Palackého univerzitě v Olomouci. Během svého pedagogického působení inspiroval a vychoval řadu mladých ekonomických odborníků. Od roku 2010 je formálně v důchodu. Současně podniká v zemědělství, je předsedou Svazu faremních zpracovatelů, profesního sdružení hájícího zájmy malých zemědělců, zpracovávajících své produkty. Jako poradce pomohl ke vzniku několika desítek malých faremních mlékáren a jiných zpracovatelských provozů a k rozvoji farmářských trhů.

Ivan Hrbek je odborníkem v oblasti potravinářské legislativy jak národní, tak evropské. O této problematice přednáší i na Slovensku.

Je rovněž místopředsedou hnutí Změna pro lidi (http://zmenaprolidi.cz/).

Již pět let pořádá se svými přáteli v Mikulově Festival SÝR – festival tradičních sýrů z Čech, Moravy a Slovenska s národní soutěží malých výrobců sýra (http://festival-syr.cz/ , https://www.facebook.com/festivalsyr/).

Svaz faremních zpracovatelů: www.zpracovatele.cz
Ekologická farma HVOZD Ivana Hrbka: http://biomleko.com/

„Už víc než dvacet let se po odchodu z armády věnuju zemědělství. Zorat, zasít, sklidit, nakrmit a podojit dobytek, vše co nadojím, zpracuji ve své malá mlékárně a nabídnu svým zákazníkům. Ale když vidím situaci kolem nás, tak jako voják cítím povinnost vrátit se do služby národu a požádat tento národ, aby mě na to bitevní pole, kde se za něj budu rvát, poslal. Budu muset, obrazně řečeno, překovat pluh v meč. Doba si to žádá.“

Média: zisk titulu Česká biopotravina roku 2012

https://www.nazeleno.cz/biopotravina-roku-2012-vitezem-je-kozi-biomaslo/

Toulavá kamera: http://www.ceskatelevize.cz/porady/11854241073-toulava-kamera-na-venkove/217562221510008-prostejovsko-a-zlinsko/

Ivan Hrbek v Dobrém ránu s Českou televizí: http://www.ceskatelevize.cz/porady/10435049455-dobre-rano/315292320020026/

Článek který Ivan Hrbek napsal jako podklad pro natáčení jednoho z televizních pořadů „Nedej se“ a který spustil proces odbyrokratizování českého zemědělství poté, co jej Ivan Hrbek na Zemi živitelce 2010 předal tehdejšímu ministru zemědělství Fuksovi:

http://www.schok.cz/aktualita/jak-jsem-ne-zalozil-malou-farmu

Reportáž o farmě Ivana Hrbka v časopise Venkov:
http://eagri.cz/public/web/file/241183/VENKOV_c11_2013.pdf

Ivan Hrbek si v Českém rozhlase Olomouc povídal s redaktorem o farmaření:
http://prehravac.rozhlas.cz/audio/2639939

Český rozhlas Brno – studio Apetýt:
http://prehravac.rozhlas.cz/audio/3151426

MAGAZÍN PRÁVO 7. srpna 2010 str. 8-11 Reportáž Markéty Mitrofanovové „Bio v hledáčku inspektorů“, Celý článek byl později zveřejněn na serveru NOVINKY.CZ

http://www.novinky.cz/zena/zdravi/208157-kdyz-si-na-biopotraviny-posviti-inspektori.html

Reportáž z Festivalu Evolution v Praze, kde Ivan Hrbek přednášel o biopotravinách:
https://www.ctpez.cz/cz/clanky/biopotraviny-staly-se-hitem-a-tim-zustanou

Foto z kurzu výroby farmářských sýrů na Festivalu Evolution:
https://www.facebook.com/svaz.pro.bio/videos/1791378317546369/

 

Vzdělání: titul Ing., elektrotechnické inženýrství, automatizované systémy řízení (Vojenská akademie Brno), studium managementu (Vojenská akademie Brno), pedagogiky (Univerzita Palackého Olomouc), akreditační zkouška poradce pro obor optimalizace hospodaření zemědělského podniku, maturitní zkouška, obor veterinární Odborná škola Emila Holuba Brno

Jazyky: francouzština, ruština

 

https://www.facebook.com/Ingivanhrbek

 

Sdílejte tento článek.

Submit to FacebookSubmit to Twitter